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提高食品安全监管,保障师生人身平安??记莲龙幼儿园
发布日期:2020-06-11 00:37   来源:未知   阅读:

 

食品安全重于泰山。为加强春季开学初校园食品安全保障水平,严防严管严控学校食品安全风险,保障广大师生饮食安全,2019年3月6日上午,区食安办、区行政执法局、区市场监督管理局、区教育局、区综治办、区公安局、嘉莲街道各级领导及相关人员来到莲龙幼儿园禾丰新景分园,进行学期初的食品安全专项检查。

在园长、后勤副园长、保健医生的陪同下,检查组成员“兵分两路”,分别进入我园食堂及保健室,进行现场督查与档案资料的检查。在食堂,领导们主要围绕食品安全制度的管理、加工操作、原料采购与贮存、食品留样和餐具消毒、环境及工作人员管理等方面进行检查。他们查看了每个功能间,对食堂环境、冰箱温控管理、面点间环境等进行了重点检查,还查阅了食品留样记录等资料,特别对冰箱内设温度计的独特温控操作方法大加赞赏。园行政领导及食堂工作人员虚心听取检察人员的现场反馈,并认真做好记录,以备工作整改。在保健室里,后勤工作档案资料归类有序、记录详尽,保健医生接受现场询问时对答如流,领导们皆给予了赞赏与肯定。

经过全面巡查,领导们对全园上下高度重视食品安全工作的一贯制工作作风给予了很高的评价,对规范卫生、管理有序的后勤工作给予了极大的肯定,同时也提出了有针对性的建议与期望,勉励我园以此次工作巡查为契机,在持之以恒关注师生食品安全的同时,进一步扩大食品安全工作宣传力度,建立更加优质的食品安全监管制度,让师生们在一个绿色、安全的食品环境中,健康、无忧地学习与生活。

 

厦门市莲龙幼儿园通讯员:许婷婷

                                                                                                                                                                        2019年3月7日


 

 

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